Egyszerű Karamellás Süti
- Des vajdasági pálinkafőző eladó
- Csodás karamellás, csokis pite - Hihetetlenül egyszerű, lágy és nagyon krémes - Recept | Femina
- Egyszerű karamellas suite
- Egyszerű karamellás siti web
- Egyszerű karamellás siti internet
- Recept
- Karamellás süti - Konyhalál
- Egyszerű karamellás süti recept Szabó Tímea konyhájából - Receptneked.hu
- Egyszerű karamellás süti recept Szabó Tímea konyhájából ... | Magyar Őstermelői Termékek
- Csokis-karamellás szelet sütés nélkül – Egyszerű, mégis kiadós | Femcafe
Azaz tarte. Finom, tömény, igazán jó választás volt a rokonok látogatásának idejére, mert viszonylag kis szeletekkel beérte mindenki, tehát igazán soknak tűnt a 29 centi átmérőjű formában sült pite. A tészta hozzávalói: 20 dkg liszt 10 dkg vaj 6 dkg porcukor 1 tk sütőpor 1-2 ek tejföl csipet só A karamell réteghez: 20 dkg cukor 3 dl tejszín 5 dkg vaj két-három csipet só A csokiréteghez: 30 dkg étcsoki 4 dkg vaj 1. A tészta sütéséhez én egy 29 cm átmérőjű kerámia piteformát használok, de úgy, hogy az aljába kör alakú sütőpapírt vágok. Így teszem bele a tésztát, amit aztán körbe a forma oldalára is felnyomkodok, de az könnyen elválik majd a kerámiától – én ugyanis kiveszem ezt a tésztát a formából úgy gusztusosabb az egész süti. Tehát, összemorzsoljuk a vajat a liszttel, majd hozzáadjuk a többi belevalót is. Kinyújtjuk, a formába fektetjük, és 180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük. Szép színe legyen, ne maradjon túl világos, de ne is égessük meg. 2. Jöhet a karamell: olvasszuk fel a cukrot egy száraz edényben, mire felolvad, meg is karamellizálódik, olyan színe legyen nagyjából, mint a dobos tortán a tetőnek, vagy kicsit lehet sötétebb is.
Egyszerű karamellás siti internet
50-100 ml karamell öntet itt Túrós-karamellás foltoska süti elkészítése: Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Tegyük egy tálba a túrót, nyomjuk össze villával, adjuk hozzá a mascarpone, a sót, tojást, és cukrot, majd keverjük simára egy robotgép segítségével. Ha elkészültünk tegyük félre. Egy tálba üssük bele a 3 db egész tojást, és az 1 db tojássárgáját. (A fehérjét tegyük el a hűtőbe, jól lesz akár habcsóknak is. ) Majd adjuk hozzá a cukrot és keverjük habosra egy robotgép segítségével. Kb. 3*-ára kell felverni, és olyan szép halványsárga lesz a színe. Majd a kétféle lisztet, sütőport, sót, szitáljuk át, és adjuk hozzá a tojásos keverékhez, és jól keverjük el a robotgép segítségével. Ha elkészültünk, akkor csurgassuk hozzá az olajat és keverjük el. Ezt követően egy sütőpapírral kibélelt kis tepsibe öntsük bele, egyengessük el, ütögessük a konyhapulthoz a tepsit, így jobban elegyengetődik a tészta. Majd locsoljuk meg karamell öntettel, és kanalazzuk rá a túrós-mascarpone krémet, és egyengessük el a tetejét, amit tudunk, mert azért lesüllyed mivel nehezebb a túró, mint a piskótatészta masszája.
