folkcraftcenter.com
Aki biztosra szeretne menni, az ültesse el ősszel a fokhagyma-gerezdeket poharakba, tálcákba, tartsa üvegházban, és csak akkor ültesse ki, amikor már kikeltek, megerősödtek. Ha az időjárás már nem engedi, akkor csak kora tavasszal. A fokhagyma sekélyen gyökerezik, ezért a gyomok komoly vetélytársai lehetnek, rendszeresen gyomtalanítsunk körülötte, óvatosan, nehogy megsértsük a hagymákat. Felmerülhet a kérdés, hogy a boltokban, étkezési célra árult fokhagymát el lehet-e ültetni? A válasz igen, de ilyenkor számítanunk kell arra, hogy a növény vírusfertőzött lehet. Emiatt célszerű inkább vetőfokhagymát vásárolnunk, mely nagy valószínűséggel a saját éghajlatunkra való. Kártevői és betegségei nincsenek, ezért nem szükséges a védekezés sem ezek ellen. A fokhagyma betakarítása A fokhagyma már nyáron is fogyasztható frissen, ám betakarítani akkor kell, amikor a szárai megszáradtak, általában július végén vagy augusztusban. A fokhagymafejeket húzzuk ki kézzel, vagy ássuk ki kötött talaj esetén.
Magyarország borimportja közel 9 százalékkal 58 ezer hektoliterre nőtt az egy évvel korábbihoz képest, és csaknem teljes egészében palackos kiszerelésű volt — fotó: Az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borok közül: a fehérborok feldolgozói értékesítési ára 21 százalékkal 23, 9 ezer forint/hektoliterre emelkedett, a vörös- és rozéboroké 27 ezer forint/hektoliter volt (+7 százalék). A belföldön termelt és külföldön értékesített földrajzi jelzés nélküli, valamint az oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott borok értékesítési ára 10 százalékkal 24, 5 ezer forint/hektoliterre csökkent 2022 első hónapjában az egy évvel korábbihoz viszonyítva. A KSH adatai szerint Magyarország borkülkereskedelmi egyenlege (gyöngyöző bor és pezsgő nélkül) mind mennyiségben, mind értékben pozitív volt 2021. január–november időszakában, mennyiségben 21 százalékkal, értékben 2 százalékkal csökkent az előző év hasonló időszakához viszonyítva. A borexport mennyiségben 9 százalékkal 798, 5 ezer hektoliterre, értékben 1 százalékkal 30, 1 milliárd forintra mérséklődött.