folkcraftcenter.com
35-45 percig sütjük, kivesszük, hagyjuk hűlni. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Főoldal Recept Gyors kakaós süti szerző: Felhasználó Anonymous Feltöltve: 2019-05-06 Desszertek > Sütemények 0 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók szódabikarbóna 1 kávéskanál ecet 1 evőkanál víz 3 dl olaj 5 evőkanál kakaó (nem cukrozott) 5 evőkanál porcukor 20 dekagramm liszt 25 dekagramm só 1 kávéskanál tört csokoládé (jó a télapó és a húsvéti maradék is) 1 kevés Desszertek: Gyors kakaós süti a sok Sütemények recept közül.
Nagyon gyorsan kellett ebédet főznöm, ezért készült borsópörkölt párolt kölessel és, hogy ne maradjon a család szombati desszert nélkül, sütöttem egy egytojásos, igen gyorsan elkészülő kakaós süteményt. A receptet Rupanernél találtam. Egy kicsit alakítottam a leíráson, mert nem minden volt itthon hozzá (jelzem, hol és mit). Finom, gyorsan elkészülő, egyszerű süti, kevés hozzávalóval és kevés mosogatnivalóval. Hozzávalók: - 1 tojás, - 20 dkg cukor (nálam csak 7 dkg), - 30 dkg liszt, - 3 dkg cukormentes kakaópor, - 1 tasak (10 g) sütőpor, de nálam 1 csapott kiskanál szódabikarbóna, mert nem használok sütőport, - 2, 5 dl tej (nálam natúr házi joghurt, ami kb 250 g volt), - 5 dkg szobahőmérsékletű vaj vagy zsír (nálam zsír, hogy spóroljak a vajjal), - a recept nem írja, de én a kisült sütit félbevágtam és cukormentes házi baracklekvárral megkentem. Elkészítés: 1. A hozzávalókat összekeverjük, zsírozott, lisztezett kisebb tepsibe öntjük és 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt (tűpróba) készre sütjük.
Közben a vajat felolvasztjuk, hozzáöntjük a tejet, elkeverjük, majd a cukros tojáshoz adjuk a vaníliával együtt, simára keverjük, végül hozzászitáljuk a lisztet, a sütőport és a kakaóport, és ezzel is simára keverjük. A tésztát sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe öntjük, és 180 fokos sütőbe tolva, légkeverés mellett kb. 25 perc alatt megsütjük. A sütőből kivéve hagyjuk kihűlni, ízlés szerint kakaóporral vagy porcukorral meghintve szeletelve tálaljuk.